Cardápio comemorativo que valoriza a diversidade da culinária brasileira, bate-papo sobre envelhecimento ativo e meditação guiada são as iniciativas criadas para marcar a data
No dia 8 de julho, o Sesc promove uma programação especial para celebrar os 80 anos de sua atuação e reafirmar seu compromisso histórico com a promoção da alimentação saudável e da qualidade de vida da população. As ações incluem um cardápio comemorativo servido nos restaurantes de todo o país, além de conteúdos especiais voltados ao incentivo à saúde e ao envelhecimento saudável.
A refeição especial será composta por uma entrada típica do estado onde a unidade está localizada; o prato principal “Arroz de Encontros”, que contém um creme fresco, palmito, caldo de legumes, couve crocante, farofa de pão e castanha do Pará e o arroz como destaque – alimento escolhido por sua versatilidade, valor nutricional e importância na cultura alimentar do país; e uma sobremesa inspirada na culinária de outros estados brasileiros. A proposta convida o público a percorrer a diversidade gastronômica por meio de preparações que valorizam saberes e identidades regionais. Cada restaurante definirá o valor da refeição de acordo com sua política de preços.
Envelhecimento ativo
Ainda como parte das comemorações, haverá o lançamento de um episódio do Podcast “Ativamente”, disponível no canal do Sesc Brasil no YouTube, dedicado ao envelhecimento saudável. O convidado é Alexandre Kalache, referência mundial em gerontologia e envelhecimento ativo, que aborda os desafios e as oportunidades de uma longevidade com mais saúde e autonomia. Ao longo do mês de julho, o Sesc também fará uma meditação guiada em suas unidades. O vídeo será publicado no canal do Sesc Brasil no YouTube, permitindo o acesso do público a práticas voltadas ao cuidado com a saúde física e mental.
Sesc: alimentação e qualidade de vida
Ao longo de sua trajetória, o Sesc consolidou iniciativas nas áreas de alimentação e nutrição, educação em saúde, saúde bucal, práticas integrativas, atividade física, saúde mental e envelhecimento ativo, sempre com foco na prevenção, na autonomia e no bem-estar. Presente em todo o país, o Sesc desenvolve ações que estimulam hábitos saudáveis e ampliam o acesso da população a práticas de cuidado, contribuindo para uma vida mais saudável em todas as fases da vida e promovendo qualidade de vida por meio de uma abordagem integrada do cuidado.
A atuação do Sesc na área de alimentação acompanha a própria trajetória da instituição. O primeiro restaurante foi inaugurado em São Paulo, na década de 1940, ampliando o acesso dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo a refeições balanceadas e de qualidade. O serviço se consolidou ao longo das décadas e, atualmente, a rede serve cerca de 68 mil refeições por dia em unidades distribuídas por todo o país, reafirmando o papel do Sesc na promoção da segurança alimentar, da educação alimentar e nutricional e da valorização da culinária brasileira.
Em 2025, os restaurantes e lanchonetes do Sesc serviram mais de 55 milhões de refeições em todo o Brasil. Planejadas por nutricionistas, as refeições oferecidas pela instituição aliam qualidade nutricional ao sabor, contribuindo para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis e para a promoção da saúde.
Confira a receita do Arroz de Encontros
O “Arroz de Encontros” foi criado em homenagem aos 80 anos do Sesc e ao papel da instituição como espaço de convivência, acolhimento e transformação social. Faz faz referência à história do tradicional arroz à piemontese carioca, criado no Rio de Janeiro na década de 1950 como uma releitura brasileira dos risotos italianos. O prato foi construído a partir de oito elementos que representam sabor, memória e identidade: arroz, palmito, creme fresco, caldo tostado de legumes, farofa de pão artesanal e castanha do Brasil, limão, couve crocante e ervas frescas brasileiras.
Arroz de Encontros (Rendimento: 1 porção)
Ingredientes
MODO DE PREPARO
1 – CALDO DE LEGUMES TOSTADO
2 – ARROZ CREMOSO
3 – CREME DE PALMITO
4 – PALMITO TOSTADO EM CUBOS
5 – PALMITO LAMINADO
6 – FAROFA CÍTRICA DE PÃO E CASTANHA-DO-PARÁ/BRASIL
7 – COUVE CROCANTE
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM
Observações importantes
1 colher de sopa = aproximadamente 10 a 15 ml 1 xícara de chá = aproximadamente 240 ml Pitadas = pequenas quantidades com os dedos Montagem do prato Arroz cremoso: cerca de 1 xícara cheia Farofa: 1 colher de sopa cheia
Sabor e saúde são os ingredientes principais de cada refeição e lanche servidos pelo Sesc.
Desde a sua criação, há oito décadas, o Sesc tem como missão promover o bem-estar e a saúde integral dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, além de suas famílias. Esse compromisso com o cuidado genuíno nasceu nos primeiros anos e se fortalece a cada dia.
Para celebrar este marco histórico, escolhemos um ingrediente que une o Brasil e que faz parte do coração e da mesa de milhões de brasileiros: o arroz. Por sua versatilidade e importância fundamental na nossa identidade cultural, ele será o grande protagonista nas preparações dos restaurantes do Sesc em todo o país, simbolizando as nossas 8 décadas de atuação.
Acompanhe, a seguir, como a nossa trajetória em alimentação e nutrição evoluiu ao longo do tempo:
Anos 40 – Saúde das crianças
O cuidado já começava antes do berço. Já nos primeiros anos de atuação, a instituição desenvolvia ações voltadas ao acompanhamento da saúde de bebês filhos de trabalhadores do comércio, oferecendo suporte às famílias e orientações essenciais sobre os primeiros meses de vida. Com o objetivo de engajar a comunidade e combater a desnutrição na primeira infância, promovia-se até um concurso de ‘bebê mais robusto’ para incentivar a boa nutrição infantil. Essa iniciativa, que celebrava o desenvolvimento saudável e o acesso a uma alimentação de qualidade, seguiu firme nas primeiras décadas de história da instituição.
Anos 40 – Primeiro restaurante
Em 1947, nascia em São Paulo o pioneiro Restaurante do Comerciário Alcântara Machado, um marco que revolucionou o acesso à alimentação fora de casa para a categoria. Na época, a unidade já operava em grande escala, servindo cerca de 1,8 mil refeições por dia com foco em equilíbrio nutricional e preço acessível. A semente plantada na década de 1940 gerou frutos sólidos: hoje, são servidas cerca de 68 mil refeições diárias pelos restaurantes Sesc em todo o país, mantendo o mesmo compromisso com o sabor e o bem-estar.
Anos 50 – Merenda nutritiva
Nos anos 50, a atuação expandiu-se para o ambiente educacional e formativo. Compreendendo que a nutrição adequada é a base para o aprendizado e o desenvolvimento profissional, o Sesc criou planos de merenda nutritiva específicos para alunos do Senac. Essa parceria fortalecia o Sistema Comércio, garantindo que os jovens estudantes tivessem a energia e os nutrientes necessários para se qualificarem para o mercado de trabalho.
Anos 60 – Expansão
Na década de 1960, a relevância da segurança alimentar ganhou ainda mais destaque regional. O Sesc Rio Grande do Sul definiu os serviços de seus restaurantes como prioritários no estado, estruturando uma rede capaz de atender à crescente demanda dos trabalhadores e consolidando a alimentação como um direito fundamental para a produtividade e a saúde do comerciário.
Anos 70 – Mais força
O reconhecimento institucional definitivo da área veio em 1973, quando a Nutrição virou um pilar oficial de saúde da instituição. A partir desse marco, as ações passaram a integrar uma estratégia integrada de saúde preventiva e promoção da qualidade de vida, combinando o ato de servir refeições com a conscientização sobre hábitos saudáveis.
Anos 80 – Documentações
Já na década de 1980, com o acúmulo de experiência técnica, o Sesc buscou padronizar e disseminar o conhecimento adquirido. Vieram os manuais de normas, que garantiam a segurança dos alimentos e a excelência nos processos de produção, as cartilhas educativas, que levavam informações mastigadas e práticas diretamente para os lares dos trabalhadores, incentivando o aproveitamento integral dos alimentos e a economia doméstica.
Anos 90 – Reuniões
Nos anos 90, o Sesc consolidou-se como referência técnica e científica no setor. Foi a vez de impulsionar os encontros científicos e debates nacionais, reunindo profissionais de saúde, nutricionistas e pesquisadores para discutir a transição nutricional do país e a segurança alimentar.
Anos 2000 – Mais espaços
A virada do milênio marcou uma era de forte expansão de infraestrutura. A partir dos anos 2000, mais e mais estados inauguravam lanchonetes e restaurantes modernos em suas unidades operacionais, hotéis e centros de atividades. O Sesc modernizou seus refeitórios para transformá-los em espaços de convivência, bem-estar e acolhimento, ampliando a capacidade de atendimento.
Nossa Essência
Uma história saborosa, que evoluiu à frente do seu tempo e melhorou práticas para levar mais saúde para os trabalhadores do setor por meio da alimentação e da nutrição. Assim, o Sesc seguiu sua missão de promover qualidade de vida para construir uma sociedade melhor, mais justa e saudável.
O resultado de oito décadas de dedicação a gente vê diariamente no sorriso e na mesa dos nossos clientes, que encontram em nossos espaços um refúgio de nutrição, afeto e sabor.
Atualmente
Em 2025, o impacto dessa trajetória se traduziu em números: foram mais de 57 milhões de lanches e refeições servidos de Norte a Sul. Estamos presentes em todo o país, alimentando o futuro da nossa população. Há 80 anos, a nossa principal receita é o cuidado.
Circuito de corridas, atividades recreativas e ações de saúde e cidadania também fazem parte da programação
Luísa Sonza, Ludmilla, Só Pra Contrariar, Elba Ramalho, Dilsinho, Gloria Groove, Solange Almeida, Xande de Pilares, Michel Teló, Pabllo Vittar, Ana Castela, Jeito Moleque, Fresno, Mestrinho, Viviane Batidão, Yasmin Santos, Walkyria Santos, Zezo, Grupo Revelação, Maria Clara e JP, Priscila Sena, Gian e Giovani. Esses são alguns dos mais de 60 shows gratuitos que vão animar a Semana S nos dias 16 e 17 de maio, por todo o país. Além dos grandes shows, o público terá acesso a um circuito nacional de corridas e aos mais diversos serviços de saúde, lazer e cidadania. Realizado pelo segundo ano, o evento nacional do Sistema Comércio acontece simultaneamente nas capitais e cidades do interior, levando para empresários, trabalhadores e suas famílias atividades variadas. O público também poderá contribuir com o Sesc Mesa Brasil, que estará arrecadando doações de alimentos para instituições assistenciais cadastradas no programa.
Uma das maiores artistas pop do Brasil e uma das vozes femininas mais influentes da América Latina, Luísa Sonza será a grande atração do evento no Distrito Federal. No Rio de Janeiro, o Sesc traz para o palco da Praça Mauá, na capital, a cantora Gloria Groove. Em Santa Catarina, a Praia Central de Balneário Camboriú apresenta uma extensa programação de shows, com destaque para o grupo de pagode Só Pra Contrariar, que trará no repertório grandes clássicos e algumas surpresas da sua nova turnê. Outros nomes já confirmados são Michel Teló (MS), Ana Castela (MG), Mestrinho (ES), Banda Jeito Moleque (AP), Solange Almeida (PB), Fresno (RS) e Mundo Bita (PE), contemplando o público infantil.
Outra grande atração da Semana S será o Circuito Sesc de Corridas em homenagem aos 80 anos da instituição, que reunirá mais de 30 mil atletas por todo país. As provas terão percursos entre 5k e 15k, além de caminhadas de 3k e corridas kids, levando diversão, socialização e iniciação esportiva para crianças. Nas arenas, serão realizadas diversas ações antes e depois das provas, como oficinas de aproveitamento integral de alimentos, atividades dos grupos do Trabalho Social com Pessoas Idosas (TSPI) e Feiras de Empreendimentos Solidários, entre outras.
“A missão do Sesc e do Senac, principalmente nesse evento, é fazer com que o trabalhador tenha cada vez mais condições de produzir em segurança, com seu devido momento de descanso e de lazer, e que o empreendedor receba consultorias de gestão de alto nível sem custo adicional”, afirma o presidente do Sistema CNC-Sesc-Senac, José Roberto Tadros.
Em 2025, foram mais de 1 milhão de participantes nas atividades recreativas, de esporte, cuidados com a saúde, ações de sustentabilidade, programações culturais e shows oferecidos pelo Sesc. O evento ainda proporcionou a arrecadação de mais de 120 toneladas de alimentos para o Sesc Mesa Brasil, programa de combate à fome e ao desperdício de alimentos que atende mensalmente mais de 2 milhões de pessoas. A expectativa é superar o registro nessa edição, com a ampliação das ações e locais de atendimento.
A Semana S
Uma grande mobilização nacional vai tomar conta das capitais brasileiras nos dias 15 e 16 de maio. Depois de impactar mais de 1 milhão de pessoas em sua primeira edição, a Semana S volta em 2026 com programação ampliada que vai transformar as capitais brasileiras em grandes centros de conhecimento, empreendedorismo e serviços à população. O evento é uma iniciativa da CNC, Sesc, Senac, Federações e Sindicatos empresariais.
A programação completa de cada estado pode ser conferida no site oficial da Semana S.
Sesc 80 anos
O Sesc celebra, em 2026, seus 80 anos de atuação no Brasil com uma programação especial ao longo de todo o ano, reunindo ações nas áreas de educação, saúde, cultura, lazer e assistência. Criado pelo empresariado do comércio de bens, serviços e turismo, o Sesc é uma instituição privada de caráter social que atua em todo o país, promovendo qualidade de vida e bem-estar para trabalhadores do setor, seus dependentes e para a sociedade em geral.
A atuação da instituição na Semana S tem como foco levar ao público uma mostra do trabalho que contribui para a qualidade de vida e bem-estar dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, seus familiares e o público em geral. São milhares de pessoas impactadas diariamente nas diversas ações desenvolvidas nas mais de 650 unidades da Instituições, em todo o país, além dos serviços itinerantes, promovidos por meio de uma frota de 169 unidades móveis.
Veja aqui os documentos necessários para garantir acesso a atividades de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência
Ter a Credencial Plena do Sesc é garantir acesso a uma das maiores redes de educação, saúde, cultura, lazer e assistência do país. Com ela, você e sua família podem participar de programações culturais, atividades esportivas, serviços de saúde, oficinas, viagens, cursos e muitas outras iniciativas disponíveis nas unidades do Sesc em todo o Brasil.
Mas afinal, quem pode ser incluído na sua credencial como seu dependente?
Para o credenciamento de dependentes -independentemente da categoria – são necessários documento de identidade, CPF e comprovante de residência. Jovens entre 21 e 24 anos, como filhos, irmãos, netos, enteados ou pessoas sob guarda, tutela, devem apresentar ainda um comprovante de matrícula, atestando a condição de estudante.
Cônjuges e viúvos:
Cônjuges podem ser credenciados mediante certidão de casamento, documento de união estável ou declaração marital registrada em cartório. Viúvos ou viúvas de titular também têm direito ao credenciamento, desde que apresentem certidão de óbito e os documentos habituais exigidos para comprovação de união.
Pais, mães, padrastos, madrastas, avôs e avós:
Podem ser incluídos na credencial, mediante apresentação de certidão de casamento ou documento de união estável do titular. Já para netos, é solicitado o documento de identidade do titular e do genitor vinculado ao dependente.
Enteados:
Alguns casos exigem documentação específica, como enteados. Nesse caso, é preciso apresentar certidão de casamento ou união estável do titular com o pai ou mãe do enteado. Pessoas sob guarda, tutela ou curatela precisam apresentar documentos emitidos pela Justiça ou órgão competente.
Dependentes com deficiência:
O acesso de dependentes com deficiência segue as regras de parentesco, mas com um diferencial importante: não há qualquer limite de idade. Basta apresentar laudo médico que comprove a condição. Já os órfãos do titular podem manter o vínculo como dependentes mediante apresentação da certidão de óbito.
Tutores, Curadores e Órfãos:
Dependentes continuam com seus direitos mesmo em caso de falecimento do titular, respeitando limites de idade. Tutores e curadores podem ser credenciados em situações específicas envolvendo dependentes órfãos. E para habilitação de dependente menor de idade que seja órfão, a presença do responsável legal é obrigatória.
Ao incluir seus dependentes, você amplia o acesso da sua família ao conjunto de serviços e experiências que fazem do Sesc uma instituição essencial na promoção de bem-estar, cultura, saúde e lazer.
Para saber mais detalhes e conferir a documentação necessária de acordo com sua região, basta acessar sesc.com.br ou ir à unidade mais próxima.
A credencial pode ir muito além de você: faça, renove e inclua quem você ama.
Saiba mais sobre a credencial.
Ação acontece de 10 a 16 de março em diversas unidades
A Semana Sesc de Conscientização sobre a Obesidade e o Sedentarismo, que acontece de 10 a 16 de março, é um convite para refletir sobre nossos hábitos e escolhas diárias. Com uma programação repleta de atividades físicas e ações de conscientização, o Sesc estimula a marcarem cada passo na busca por uma vida com hábitos mais saudáveis, sob o tema ‘Transforme hábitos, celebre conquistas’.
O objetivo é conscientizar a população sobre a importância da atividade física regular e de pequenos gestos que contribuem para a redução do sedentarismo e da obesidade, em alinhamento às diretrizes da Organização Mundial da Saúde.
Obesidade e Sedentarismo: Um desafio global
A Organização Mundial da Saúde (OMS) classifica tanto a obesidade como o sedentarismo como alguns dos principais desafios atuais. Dados recentes da OMS mostram que essas duas condições têm crescido em todo o mundo e estão diretamente associadas ao aumento de doenças crônicas e à redução da qualidade de vida da população.
Segundo a OMS, mais de 1 bilhão de pessoas vivem com obesidade no mundo, o que representa cerca de uma em cada oito pessoas. Essa condição é classificada como uma doença crônica e está associada a diversos problemas de saúde, como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão e alguns tipos de câncer. Além disso, o excesso de peso contribui para o aumento da mortalidade precoce e sobrecarrega os sistemas de saúde em diversos países.
Já o sedentarismo também tem alcançado níveis alarmantes. Estimativas da OMS indicam que cerca de 1,8 bilhão de adultos no mundo (31% da população adulta) não atinge o nível mínimo recomendado de atividade física. A falta de atividade está diretamente relacionada ao aumento do risco de doenças crônicas não transmissíveis. De acordo com estudos apoiados pela OMS, o sedentarismo pode levar até 500 milhões de pessoas a desenvolver doenças como diabetes, problemas cardíacos e obesidade até 2030, caso não haja mudanças nas políticas de promoção da atividade física e nos hábitos da população.
Diante desse contexto, a OMS alerta que enfrentar a obesidade e o sedentarismo exige ações integradas de governos, instituições e sociedade. E é por isso que o Sesc promove todo ano a Semana. Além disso, disponibiliza para seu público uma série de atividades e serviços para ajudar na conscientização.
Os Indicadores Ethos são uma ferramenta de gestão utilizada pelo Departamento Nacional do Sesc para avaliar e aprimorar práticas de sustentabilidade e responsabilidade social empresarial (RSE).
Este relatório analisa os resultados obtidos nos ciclos de avaliação, organizados em dois blocos: os três primeiros exercícios (2018-2021) e os dois últimos (2022-2024), que apresentam evolução significativa com a nova metodologia ASG (Ambiental, Social e Governança).
Criado pelo setor do comércio, o Sesc atua há 80 anos promovendo bem-estar e qualidade de vida para trabalhadores
Sesc significa Serviço Social do Comércio e é uma das instituições mais presentes na vida de cada brasileiro. O Sesc foi criado em 1946 e nasceu do compromisso dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em contribuir para o desenvolvimento social do país. A proposta era clara: oferecer ações que garantissem melhores condições de vida aos trabalhadores do setor e seus familiares. Com o tempo, esse alcance se ampliou cada vez mais e o Sesc passou a beneficiar também a população em geral, sempre com o objetivo de promover cidadania, bem-estar e igualdade social.
A instituição se destaca por acompanhar de perto as diferentes realidades brasileiras. São mais de 2 mil municípios atendidos, 642 unidades fixas e 151 unidades móveis espalhadas pelos 27 estados do país.
A força do Sesc está na variedade e na qualidade dos serviços que oferece em suas cinco áreas de atuação: Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência. Com escolas, bibliotecas, programas de saúde, atendimento odontológico, atendimento à saúde da mulher, oficinas culturais, shows, espetáculos, academias, atividades esportivas, projetos de assistência e iniciativas de lazer, o Sesc transforma todos os dias a rotina de milhões de brasileiros. ECada ação é pensada de acordo com as características de cada região, valorizando a diversidade cultural, social e geográfica do país.
Além de unidade fixas, o Sesc possui unidades móveis que percorrem o Brasil, levando serviços de educação, cultura e saúde para comunidades que, muitas vezes, não têm acesso a esses recursos. Elas atuam em projetos como o OdontoSesc (de saúde bucal), o BiblioSesc (uma biblioteca itinerante) e o Sesc Saúde Mulher (voltado para o público feminino).
Como solicitar a Credencial do Sesc
A Credencial Plena do Sesc garante acesso aos serviços de forma gratuita ou a preços acessíveis para quem trabalha no comércio de bens, serviços e turismo – público atendido pela instituição.
Solicitar o documento é bem simples. Os trabalhadores do setor que têm direito ao Sesc devem comparecer a uma unidade com documento de identidade, foto, CPF, carteira de trabalho e contracheque recente. Os dependentes também têm acesso à Credencial Plena do Sesc. Ela tem validade de até dois anos e pode ser renovada mediante apresentação da mesma documentação.
Quem não se enquadra nesse grupo de beneficiários também pode solicitar a credencial para a categoria “atividades”. O Sesc em cada estado tem uma regra específica que define quais as áreas podem ser acessadas por aqueles que tiraram essa credencial para atividades. Alguns estados também possuem convênio com empresas, sindicatos ou instituições parceiras do Sesc (Credencial Convênio).
Caso tenha dúvidas sobre Credencial, consulte nossas perguntas frequentes ou acesse as Normas Gerais para Credenciamento e Acesso ao Sesc.
Grandes números do Sesc*:
Educação
Assistência
Saúde
Cultura
Lazer
*Fonte: Relatório de Atividades do Sesc – 2024
